end of day
一日の終わりに、贅沢な時間をあなたへ。
concept
– 一日の終わりに、贅沢な時間をあなたへ。
頑張った一日、楽しかった一日の最後を彩るような、厳選された美味しいものを紹介。
一度食べたら忘れられない、記憶に残るレベルの美味しさを追求します。
– 日本のクラフトフードと人をつなげる。
手間暇をかけて本当に良いものを作る。
クラフトマンシップに溢れたドリンク・フードと、その造り手たちの背景を紹介。
– ユニバーサルな食環境を全ての人に。
誰でも安心して飲食を楽しめるよう、医療関係者様・メーカー様と共に情報を発信。
ターミナル期・難病/障害をお持ちの方に、ユニバーサルな食環境を提供します。
Activity
「お酒と人をつなげる」コンセプト実現のため、様々な活動を行っています。
EOD マガジン
- ユニバーサルな食環境や健康とお酒の情報発信
- お酒に関わる様々な人々・企業のマニアックな紹介
- 古書を中心とした、お酒にまつわる書籍の紹介
お酒コミュニティ sake。
- 様々なテーマでお酒の飲み比べイベントを実施
- 低アル、スパークリング、銘柄/酒米/製法etc.…
- 様々な講師の方を招いた、お酒にまつわるお話も。
お酒コミュニティ sake。 オープンチャット
イベントの先行案内、メンバーのみの特別イベント等をご案内します。
徳原 宏樹
唎酒師 / ウイスキーコニサー・エキスパート
福祉用具専門相談員/福祉住環境コーディネーター
日本酒史学会員 / ウイスキーコニサー倶楽部会員